2024-04-09
唯有牡丹真國(guó)色,花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城。2024年4月8日下午,2024世界牡丹大會(huì)--企業(yè)家精神與菏澤企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在中國(guó)牡丹之都菏澤隆重召開(kāi)。來(lái)自各個(gè)領(lǐng)域的知名專家和優(yōu)秀企業(yè)家代表齊聚一堂,大力弘揚(yáng)優(yōu)秀企業(yè)家精神,共商企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計(jì),共繪企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖?;ü诰茦I(yè)董事長(zhǎng)劉念波應(yīng)邀出席。在圓桌論壇環(huán)節(jié),來(lái)自技術(shù)經(jīng)濟(jì)、企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、新能源等領(lǐng)域的知名專家和企業(yè)家圍繞“新時(shí)代的企業(yè)家精神”“高質(zhì)量發(fā)展”等主題交流研討,劉念波董事長(zhǎng)分享了企業(yè)實(shí)踐的相關(guān)思考,展現(xiàn)了新時(shí)代企業(yè)家精神與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。劉董事長(zhǎng)表示,菏澤這片古老的土地,不僅孕育了燦爛的文化,更孕育了國(guó)色天香的牡丹,享譽(yù)世界,花冠也與菏澤牡丹淵源頗深。1981年花冠人取“牡丹乃花中之王”的寓意,注冊(cè)了“花冠”商標(biāo),出產(chǎn)的花冠老窖、花冠特曲等產(chǎn)品風(fēng)靡菏澤;之后又把名貴的牡丹花瓣、花蕊和根皮等元素巧妙地融入窖泥和大曲中,塑造了天香窖泥和牡丹春曲,并在傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新性的研制出代表菏澤特色和魯酒釀造工藝的魯雅香型白酒??梢哉f(shuō),花冠酒從誕生的那一天起就含著牡丹基因,牡丹是花冠的品牌精神和品牌圖騰,沒(méi)有牡丹就沒(méi)有花冠品牌,花冠酒業(yè)的品牌、工藝及未來(lái),都與牡丹文化和牡丹息息相關(guān)。2023年與瀘州老窖集團(tuán)達(dá)成全面戰(zhàn)略合作,成立“山東花冠酒業(yè)有限公司”,對(duì)花冠酒業(yè)進(jìn)行全面賦能,構(gòu)建了‘1161’高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)施了“年份老酒”品質(zhì)戰(zhàn)略,主動(dòng)承擔(dān)起打造“正宗濃香”的品類擔(dān)當(dāng),真正實(shí)現(xiàn)花冠酒業(yè)“為齊魯大地釀造一瓶好酒”的企業(yè)使命和社會(huì)擔(dān)當(dāng)。今年更是獲得大會(huì)點(diǎn)名,成為大會(huì)指定用酒,這是社會(huì)各界對(duì)花冠品質(zhì)和品牌影響的有力認(rèn)可,也將花冠的品牌內(nèi)涵再上一個(gè)臺(tái)階,實(shí)現(xiàn)從品質(zhì)花冠向文化花冠的跨越。大情懷是企業(yè)家精神底色,發(fā)展事業(yè)更要兼具“經(jīng)營(yíng)思維”。抓住機(jī)遇,創(chuàng)造價(jià)值,弘揚(yáng)新時(shí)代下的企業(yè)家精神,推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。企業(yè)家精神不僅是企業(yè)發(fā)展的重要支柱,更是社會(huì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑC嫦蛭磥?lái),花冠酒業(yè)也將緊跟菏澤牡丹走向世界的腳步,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)企業(yè)家精神,堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,努力打造全國(guó)知名品牌,推動(dòng)魯酒全面振興,為菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)多元化的繁榮以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
2024-01-22
近日,由《中國(guó)酒業(yè)》雜志發(fā)布的“2023年中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)”榜單正式亮相,榜單以企業(yè)規(guī)模、效益、市場(chǎng)、品牌影響力、媒體曝光度為主要依據(jù),涵蓋年度行業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)、流通企業(yè)各100強(qiáng),花冠集團(tuán)釀酒股份有限公司榮登“2023年中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)”(生產(chǎn)企業(yè))?;ü诰茦I(yè)位于黃淮名酒產(chǎn)區(qū)核心,世界美酒特色產(chǎn)區(qū)、著名的“中國(guó)牡丹之都”菏澤市屬地——巨野縣。前身為成立于1958年的原國(guó)營(yíng)巨野縣糖酒廠,至今已有60多年的釀酒歷史。自1999年以來(lái),花冠秉持“實(shí)實(shí)在在做人、認(rèn)認(rèn)真真釀酒”的核心價(jià)值觀,在過(guò)去二十多年實(shí)現(xiàn)了持續(xù)的快速發(fā)展,目前擁有5個(gè)濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)、總占地2100多畝、1.3萬(wàn)個(gè)窖池、年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食酒2萬(wàn)噸、13萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)存能力,成為山東省優(yōu)質(zhì)糧食酒生產(chǎn)與儲(chǔ)存企業(yè)。目前擁有員工2000余人,其中包括1名中國(guó)白酒大師、10名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、4名國(guó)家級(jí)果酒評(píng)委、14名省級(jí)白酒評(píng)委、2名省級(jí)果酒評(píng)委在內(nèi)的專業(yè)技術(shù)人員216人;獲批成為省級(jí)企業(yè)技術(shù)重心和省級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心,獲批建有中國(guó)白酒大師工作站和中國(guó)白酒(齊魯)研究院。2023年3月,花冠酒業(yè)與瀘州老窖達(dá)成戰(zhàn)略合作,與瀘州老窖一起以“年份老酒”戰(zhàn)略為主線,成立國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心花冠酒業(yè)研究中心,并與江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、武漢大學(xué)3所院校建立產(chǎn)、學(xué)、研深度合作關(guān)系;以“年份老酒”戰(zhàn)略為統(tǒng)領(lǐng),推進(jìn)“三邊戰(zhàn)略”、“大單品戰(zhàn)略”和“廠商一體化戰(zhàn)略”,實(shí)現(xiàn)了以“以大單品突破”為核心的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)模式,加快了高質(zhì)量財(cái)富分配體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)了廠商互利共贏。曾先后榮獲“改革開(kāi)放四十周年山東省食品行業(yè)功勛企業(yè)”“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒年份酒生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)”“全國(guó)食品工業(yè)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力卓越企業(yè)”等獎(jiǎng)項(xiàng);公司生產(chǎn)的花冠魯雅香、冠群芳·柔酒大師等產(chǎn)品也多次獲得中國(guó)白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)、最受消費(fèi)者歡迎青酌獎(jiǎng),中國(guó)黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志產(chǎn)品獎(jiǎng)。浩渺行無(wú)極,揚(yáng)帆但信風(fēng)。此次殊榮是對(duì)花冠酒業(yè)發(fā)展的認(rèn)可,是對(duì)花冠酒業(yè)品牌的肯定,更是讓社會(huì)各界看到了與瀘州老窖戰(zhàn)略合作之后,川魯共釀、和合共生的新局面。未來(lái),花冠也將繼續(xù)秉承“實(shí)在、認(rèn)真、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)”的企業(yè)理念,不忘初心,牢記使命,堅(jiān)守質(zhì)量,提高品質(zhì),為齊魯大地釀造一瓶好酒!
2023-12-05
為進(jìn)一步推動(dòng)魯酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高魯酒品牌知名度和影響力,展示魯酒特色產(chǎn)品的魅力。由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)指導(dǎo),山東省白酒協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)聯(lián)合舉辦,魯酒骨干企業(yè)協(xié)辦的 “齊魯美酒·共贏未來(lái) 2023 魯酒高質(zhì)量發(fā)展論壇”于2023年12月4-5日在濟(jì)南隆重舉行。花冠酒業(yè)作為魯酒骨干企業(yè)參加會(huì)議。論壇為期兩天,以“齊魯美酒·共贏未來(lái)”為主題,邀請(qǐng)了行業(yè)協(xié)會(huì)、白酒行業(yè)專家以及魯酒骨干企業(yè)代表,圍繞“隨著白酒行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)調(diào)整期,未來(lái)魯酒該如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?”等議題開(kāi)展深入探討,為魯酒高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。作為2018年首屆“高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟”輪值主席的花冠酒業(yè)董事長(zhǎng)劉念波在致辭中表示,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),堅(jiān)守魯酒低度濃香特色;整合外部資源,構(gòu)建現(xiàn)代企業(yè)管理制度,才能加快魯酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?;ü诰茦I(yè)今年3月份,與瀘州老窖全面戰(zhàn)略合作,借助瀘州老窖的全面賦能,實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理體系的升級(jí);通過(guò)持續(xù)的優(yōu)化變革,進(jìn)一步完善花冠的治理結(jié)構(gòu)和治理體系,真正的建立起現(xiàn)代企業(yè)管理制度,邁入花冠高質(zhì)量發(fā)展的新階段。頒獎(jiǎng)儀式中,花冠酒業(yè)榮獲“2023 年魯酒高質(zhì)量發(fā)展十強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào);花冠酒業(yè)生產(chǎn)的42度花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年獲得“2023高端魯酒感官質(zhì)量鑒評(píng)標(biāo)志產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。作為魯酒領(lǐng)軍企業(yè),花冠酒業(yè)多年來(lái)一直以“為齊魯大地貢獻(xiàn)一瓶好酒”為己任,通過(guò)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展,在產(chǎn)能規(guī)模、技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)保障、營(yíng)銷轉(zhuǎn)型、品牌塑造、文化建設(shè)等方面走在魯酒企業(yè)乃至行業(yè)的前列,在白酒、文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展上塑造了新格局,為山東白酒行業(yè)加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了新路徑。未來(lái),花冠酒業(yè)將承擔(dān)起引領(lǐng)魯酒高質(zhì)量發(fā)展的重任,扛起魯酒振興的大旗,為山東白酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。
2023-10-24
九九重陽(yáng)至,儲(chǔ)酒壇封香。10月23日,以“儲(chǔ)心筑夢(mèng)、和合共生”為主題的花冠酒業(yè)第二十二屆九九儲(chǔ)酒文化節(jié)在國(guó)花酒莊盛大開(kāi)幕。政府領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、花冠合作伙伴、媒體記者等1000余人齊聚山東花冠酒業(yè),共同見(jiàn)證此次中國(guó)白酒界盛事,開(kāi)啟心虔志誠(chéng)、盛大莊嚴(yán)的儲(chǔ)酒文化典禮。 儲(chǔ)酒大典·盛大開(kāi)幕出席本次活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓如下 出席活動(dòng)的政府領(lǐng)導(dǎo)有:山東省政協(xié)第十、十一屆副主席陳光,山東省科協(xié)原副主席許素海,山東省工業(yè)和信息化廳消費(fèi)品處一級(jí)調(diào)研員劉會(huì)友,菏澤市委常委、副市長(zhǎng)王昌華,菏澤市政府一級(jí)巡視員、市招商引資工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)曹升靈,菏澤市人大原副主任趙普,菏澤市人大原副主任李玉華,菏澤市工業(yè)和信息化局黨組副書(shū)記、副局長(zhǎng)李建華,巨野縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)楚德勤,巨野縣政協(xié)主席魏宏峰,巨野縣委常委、辦公室主任王宜國(guó),巨野縣人大常委會(huì)副主任李曉峰,巨野縣副縣長(zhǎng)劉義鋒,巨野縣政協(xié)副主席、縣工信局局長(zhǎng)孫貴麗等。行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)有:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、白酒酒莊管理委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、原山西杏花村汾酒廠股份有限公司總工程師杜小威,山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳,山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模等。行業(yè)專家有:全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊明,中國(guó)釀酒大師、國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心主任、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪,四川發(fā)展酒業(yè)投資有限公司董事長(zhǎng)、四川和道投資有限公司總經(jīng)理?xiàng)钇?,中?guó)釀酒大師、江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁、總工程師周新虎,中國(guó)白酒大師、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)專家、湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司技術(shù)總顧問(wèn)熊小毛,中國(guó)白酒大師、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)專家組成員、花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)助理盧建春,全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心高級(jí)工程師劉小剛,瀘州老窖股份有限公司品鑒技術(shù)專家袁金鳳,廣東省廣告集團(tuán)營(yíng)銷中心總經(jīng)理陳小靈等。國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心花冠酒業(yè)聯(lián)合研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì)專家有:江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、科技部傳統(tǒng)發(fā)酵食品首席科學(xué)家、江南大學(xué)傳統(tǒng)釀造食品研究中心主任毛健,北京工商大學(xué)教授、輕工科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記、新世紀(jì)百千萬(wàn)人才工程人選鄭福平,江南大學(xué)糧食發(fā)酵與食品生物制造國(guó)家工程研究中心教授張曉娟,武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院研究員、博士范寒冰,南京師范大學(xué)食品工程系主任、博士宋萍,山東花冠酒業(yè)副總經(jīng)理、總工程師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委姚元滋,瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝第23代傳承人、山東花冠酒業(yè)副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官羅明等?;ü诰茦I(yè)的領(lǐng)導(dǎo)有:花冠集團(tuán)黨委書(shū)記劉法來(lái),山東花冠酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)劉念波,山東花冠酒業(yè)有限公司總經(jīng)理何華偉等。 八方來(lái)客·齊聚盛典2002年,花冠酒業(yè)率先扛起儲(chǔ)酒文化的大旗,儲(chǔ)酒文化節(jié)之先河。順天時(shí)而動(dòng),常懷敬畏之心;應(yīng)節(jié)令而變,感恩天地饋贈(zèng)。九九儲(chǔ)酒文化節(jié)代表的不僅是花冠人繼承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)釀酒文化,迎接新挑戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)新發(fā)展的重要舉措,更蘊(yùn)含著花冠品牌對(duì)中華傳統(tǒng)酒文化與花冠釀造技藝矢志不渝堅(jiān)守的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。 2023年瀘州老窖作為濃香典型代表,支持魯酒振興,全面助力花冠發(fā)展,與花冠酒業(yè)共同開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展元年。此次儲(chǔ)酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng),花冠酒業(yè)通過(guò)多個(gè)精彩環(huán)節(jié),向業(yè)內(nèi)、向社會(huì)各界充分展示了自身魅力、自身實(shí)力和未來(lái)發(fā)展持續(xù)動(dòng)力。 善釀:大野善釀·花冠薪傳 大野善釀·花冠薪傳巨野古稱大野澤,先秦諸多古文獻(xiàn)皆有大野澤記載,是中華文明的發(fā)祥地之一,也是酒文化的重要起源地之一。巨野的釀酒業(yè),無(wú)論是在兩漢、唐宋,還是明清,皆興隆昌盛,并一直延續(xù)至今。而根植于這片沃土之上的花冠酒業(yè),也繼承了巨野幾千年的釀酒傳統(tǒng)與釀造工藝。 酒史文化演繹在此次盛會(huì)迎賓環(huán)節(jié),花冠打造古今歷史長(zhǎng)廊,現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)啟了一段跨越時(shí)空的酒文化傳承之旅。千年傳承,盛世彌香?;ü诰茦I(yè)第二十二屆九九儲(chǔ)酒文化節(jié)在氣勢(shì)磅礴的《大野善釀 花冠薪傳》宣傳片中拉開(kāi)了帷幕。在精心打造的中華酒禮演繹中,古老而厚重的酒禮與現(xiàn)代化的舞臺(tái)敘事語(yǔ)言交相輝映、相互融合,完美呈現(xiàn)。 信釀:花冠高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)布 基于花冠酒業(yè)與瀘州老窖的全面戰(zhàn)略合作,花冠將走向何方?花冠酒業(yè)董事長(zhǎng)劉念波做了全面的“花冠表達(dá)”主旨發(fā)言。 劉董事長(zhǎng)系統(tǒng)回顧了三年來(lái)花冠品牌的成長(zhǎng)歷程,更著重回顧了從1998年花冠改制以來(lái)25年的奮斗歷程。他指出:“為進(jìn)一步做大做強(qiáng)花冠,在幾十年技術(shù)友好合作的基礎(chǔ)上,瀘州老窖與花冠酒業(yè)全面戰(zhàn)略合作,并對(duì)花冠酒業(yè)進(jìn)行全面賦能。新成立的“山東花冠酒業(yè)有限公司”于2023年3月1日正式啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)?;ü谄放?,將牢牢把握這一重大戰(zhàn)略機(jī)遇,堅(jiān)守初心,傳承創(chuàng)新,強(qiáng)化擔(dān)當(dāng),努力實(shí)現(xiàn)花冠酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展”。 花冠酒業(yè)總經(jīng)理何華偉代表公司發(fā)布《花冠酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展白皮書(shū)》,并做出了“戰(zhàn)略表達(dá)”。何總表示:“2023年花冠構(gòu)建了‘1161’高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,擘畫(huà)出未來(lái)發(fā)展宏偉藍(lán)圖,即構(gòu)建“堅(jiān)守一份初心:實(shí)實(shí)在在做人、認(rèn)認(rèn)真真釀酒的企業(yè)初心;履行一個(gè)使命:為齊魯大地消費(fèi)者釀造一瓶美酒的使命;推進(jìn)六個(gè)高質(zhì)量體系建設(shè):高質(zhì)量經(jīng)營(yíng)決策體系建設(shè)、高質(zhì)量釀酒體系建設(shè)、高質(zhì)量年份原酒儲(chǔ)存體系建設(shè)、高質(zhì)量工藝配方體系建設(shè)、高質(zhì)量人才體系建設(shè)、高質(zhì)量財(cái)富分配體系建設(shè);打造一個(gè)高質(zhì)量管理平臺(tái):服務(wù)型、高效能、信息化”。何總強(qiáng)調(diào):“在今年,瀘州老窖對(duì)花冠進(jìn)行全面賦能,派出十幾位專家的“技術(shù)天團(tuán)”給予全方位指導(dǎo)。花冠與瀘州老窖一起,心手相連,互傳德藝,花冠酒業(yè)技術(shù)工藝飛速發(fā)展”。 國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心山東花冠酒業(yè)研究中心揭牌儀式 儲(chǔ)酒盛典現(xiàn)場(chǎng),花冠攜手眾多科研院所、行業(yè)專家,用前沿技術(shù),為高品質(zhì)釀造保駕護(hù)航,國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心花冠酒業(yè)研究中心正式揭牌成立,這是目前國(guó)內(nèi)固態(tài)釀造行業(yè)唯一、專門從事工程技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)的國(guó)家科技創(chuàng)新平臺(tái)。 山東花冠酒業(yè)與高校建立產(chǎn)學(xué)研中心簽約 花冠酒業(yè)與江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、武漢大學(xué)3所高校建立產(chǎn)學(xué)研中心簽約儀式相繼舉行。花冠始終把消費(fèi)者放在最重要的位置,以消費(fèi)者的喜好為致力方向,現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)消費(fèi)者嘗評(píng)委員會(huì)代表,共同見(jiàn)證山東花冠酒業(yè)消費(fèi)者嘗評(píng)委員會(huì)的成立。 山東花冠酒業(yè)消費(fèi)者嘗評(píng)委員會(huì)成立承古開(kāi)今,薪火相傳。一直以來(lái),花冠酒業(yè)都將傳統(tǒng)釀酒技藝視若珍寶。儲(chǔ)酒盛典現(xiàn)場(chǎng),花冠酒釀造技藝第八代傳承人姚元滋與第九代傳承人王榮榮、黃蘭香、邵林、李躍,舉行了一場(chǎng)意義非凡的傳承儀式。 薪火傳承·拜師儀式 一系列戰(zhàn)略規(guī)劃的重磅發(fā)布,拉開(kāi)了花冠酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的帷幕。 共釀:川魯共釀·新品首發(fā) 中國(guó)釀酒大師沈才洪 中國(guó)釀酒大師、國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心主任、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪指出:一直以來(lái),瀘州老窖作為濃香型白酒的發(fā)源地,與花冠酒業(yè)有著密切的聯(lián)系與合作。自上世紀(jì)50年代以來(lái),兩家企業(yè)互動(dòng)交流頻繁,將瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝及老窖生香技術(shù)很好的傳播到了花冠酒業(yè),使魯酒濃香技藝不斷升華,創(chuàng)造出了黃淮名酒帶獨(dú)具特色的濃香花冠魯雅風(fēng)格。此次立足新時(shí)代,國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)中心決定與花冠酒業(yè)成立聯(lián)合研究中心,并聯(lián)合多知名院校全方面合作,賦能花冠酒業(yè),提升魯酒高雅舒適品質(zhì),打造魯酒高端品牌文化。 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)杜小威杜小威秘書(shū)長(zhǎng)指出,花冠酒業(yè)山東第一家通過(guò)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)雙重認(rèn)證的年份酒生產(chǎn)企業(yè),同時(shí)瀘州老窖的加持為花冠酒業(yè)全面賦能,形成新的發(fā)展合力,這都為企業(yè)持續(xù)打造中高端和次高端產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。 山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳 薛劍銳會(huì)長(zhǎng)指出,花冠酒業(yè)與瀘州老窖戰(zhàn)略合作后,花冠及時(shí)跟進(jìn)學(xué)習(xí)全國(guó)名酒企業(yè),構(gòu)建了更加完善的組織體系,快速推動(dòng)花冠進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)期。 山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模 姜祖模會(huì)長(zhǎng)指出,在魯酒振興的道路上,希望花冠酒業(yè)借助與瀘州老窖全面戰(zhàn)略合作、瀘州老窖全面賦能的重要時(shí)機(jī),全面加強(qiáng)生產(chǎn)、技術(shù)工藝、儲(chǔ)存等體系提升,開(kāi)啟魯酒新勢(shì)力,共創(chuàng)川魯共釀、和合共生的魯酒發(fā)展新局面。儲(chǔ)酒盛典現(xiàn)場(chǎng),花冠酒業(yè)《單一年份酒標(biāo)準(zhǔn)》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。這一標(biāo)準(zhǔn),是花冠在長(zhǎng)期實(shí)踐中,對(duì)釀酒工藝和技術(shù)的不斷探索和創(chuàng)新的成果,這也將刷新和超越行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),成為全新的品質(zhì)標(biāo)桿。 《單一年份酒標(biāo)準(zhǔn)》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布 花冠以《單一年份酒標(biāo)準(zhǔn)》為指引,潛心打造,誠(chéng)意奉出一款全新的年份老酒,也初露真容。花冠酒業(yè)魯雅香事業(yè)部總經(jīng)理黃楓現(xiàn)場(chǎng)解讀“單一年份老酒——花冠·年份儲(chǔ)藏”。花冠用二十二年的堅(jiān)持與執(zhí)著,用悠長(zhǎng)完整的年份結(jié)構(gòu),雕刻出“年份老酒”最實(shí)在的模樣。在本屆儲(chǔ)酒節(jié)上,花冠戰(zhàn)略新品,跨越儲(chǔ)藏與勾調(diào)技術(shù)之極限,凝聚川魯兩地釀酒大師團(tuán)隊(duì)的智慧,第一次實(shí)現(xiàn)“所鑒即所見(jiàn)”,攀登魯酒品質(zhì)新高度,引領(lǐng)年份老酒新價(jià)值! 儲(chǔ)藏美酒·許愿未來(lái)儲(chǔ)酒盛典·圓滿禮成 二十二年前,花冠酒業(yè)公司為了一句“眼見(jiàn)為實(shí)”,開(kāi)始了儲(chǔ)酒這樣一個(gè)樸實(shí)無(wú)華的動(dòng)作?!靶耪邇?chǔ)”一直是花冠人的精神信仰,是花冠不變的儲(chǔ)酒恒心,也正是在這個(gè)信仰的堅(jiān)守下,花冠人在22年堅(jiān)守中,在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了“九九儲(chǔ)酒文化創(chuàng)領(lǐng)者”地位。 儲(chǔ)酒盛典·圓滿禮成 此次盛會(huì),不僅讓行業(yè)、社會(huì)各界領(lǐng)略感受了花冠酒業(yè)輝煌的二十二年,也共同迎接了花冠的高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略、單一年份酒標(biāo)準(zhǔn)及戰(zhàn)略新品的誕生,更讓社會(huì)各界看到了與瀘州老窖戰(zhàn)略合作之后,川魯共釀、和合共生的新局面,未來(lái),花冠酒業(yè)將呈現(xiàn)魯酒新勢(shì)力、新張力、新魅力和大發(fā)展!
2023-08-23
近日,菏澤市人民政府網(wǎng)站發(fā)布了《2022年度菏澤市有突出貢獻(xiàn)的中青年專家名單》。對(duì)20名2022年度有突出貢獻(xiàn)的中青年專家予以通報(bào)表?yè)P(yáng)。 花冠酒業(yè)正高級(jí)工程師李躍榜上有名。 李躍,花冠酒業(yè)正高級(jí)工程師,一級(jí)釀酒師,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,國(guó)家級(jí)葡萄酒評(píng)委。自參加工作以來(lái),勇挑重?fù)?dān),一直奮戰(zhàn)在白酒生產(chǎn)、研發(fā)一線,始終以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和精益求精的工匠精神要求自己,工作中求實(shí)、苦干,先后榮獲“山東省輕工行業(yè)技術(shù)能手” 、“齊魯首席技師”、山東省輕紡行業(yè)“齊魯工匠”等榮譽(yù),是“山東省惠才卡”持有者。 工作十余年,李躍堅(jiān)持以人為本,育人釀酒,做薪火相傳的“踐行者”,為花冠酒業(yè)培養(yǎng)了大批釀酒技術(shù)人員,帶出十多名釀酒師、品酒師,為公司白酒釀造注入源源不斷的新動(dòng)能。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,李躍先后獲得發(fā)明專利1項(xiàng),實(shí)用新型專利2項(xiàng);參與制定《芝麻香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng);發(fā)表論文10余篇,獲得省級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng),市級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)1項(xiàng),市優(yōu)秀創(chuàng)新成果2項(xiàng)。為花冠的發(fā)展和魯酒的振興做出巨大貢獻(xiàn)。
2023-07-18
近日,山東省委、省政府發(fā)布了《關(guān)于表?yè)P(yáng)2022年度全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展表現(xiàn)突出的集體和個(gè)人的通報(bào)》,對(duì)40個(gè)表現(xiàn)突出的集體和60名表現(xiàn)突出的個(gè)人予以通報(bào)表?yè)P(yáng)。花冠酒業(yè)被評(píng)為2022年度全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展表現(xiàn)突出集體?;ü诰茦I(yè)被評(píng)為2022年度全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展表現(xiàn)突出集體食品產(chǎn)業(yè)是山東工業(yè)經(jīng)濟(jì)重要的支柱性行業(yè),對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有“壓艙石”作用。近年來(lái),花冠酒業(yè)持續(xù)深化改革,不斷激發(fā)企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力和發(fā)展活力,明確發(fā)展定位。為了給齊魯大地奉獻(xiàn)一瓶好老酒,真老酒,花冠酒業(yè)根據(jù)消費(fèi)者的需求和市場(chǎng)形勢(shì),打造出了一套“從一粒糧食到一滴好酒”的高質(zhì)量釀造工藝體系,“從一滴好酒到一滴老酒”的高質(zhì)量?jī)?chǔ)藏工藝體系,“儲(chǔ)酒大集成工藝體系+儲(chǔ)酒師管理崗位體系”的“三位一體”高質(zhì)量工藝體系戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)了花冠整體產(chǎn)品的品質(zhì)提升,成功塑造了花冠魯雅香型白酒新品類,其獨(dú)特的味道和品質(zhì)備受酒水愛(ài)好者的喜愛(ài)和追捧,成為了市場(chǎng)上備受矚目的品牌。作為一家擁有65年釀酒歷史的酒類企業(yè),花冠酒業(yè)始終堅(jiān)持以質(zhì)量為本,以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),在由1名中國(guó)白酒大師、8名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委和16名省級(jí)白酒評(píng)委領(lǐng)銜的216人專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下,不斷創(chuàng)新工藝,不斷提升品質(zhì),發(fā)展成為山東省優(yōu)質(zhì)糧食酒生產(chǎn)與儲(chǔ)存企業(yè),致力打造全國(guó)知名的省級(jí)龍頭白酒企業(yè),助推魯酒高質(zhì)量發(fā)展。未來(lái),花冠酒業(yè)將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于安全生產(chǎn)重要指示精神,落實(shí)落細(xì)省委、省政府關(guān)于食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一系列決策部署,秉承“實(shí)在、認(rèn)真、擔(dān)當(dāng)、創(chuàng)新”的企業(yè)理念,提升自身水平,嚴(yán)把質(zhì)量和安全兩條紅線,穩(wěn)中求進(jìn),為山東省食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
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